养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享大寒节气女性养生保健食谱,滋阴补阳补气养血,品美味强身气色好,希望大家喜欢并从中受益。
健脾开胃、便秘、补阳、阳痿早泄食谱--凉拌韭菜
准备食材:韭菜200克,粉皮100克,盐3克,味精2克,醋5克,芝麻酱10克,辣椒油15克。
做法步骤:
1、将嫩韭菜摘洗干净,切成4厘米长的段,粉皮切成长条;
2、将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水,倒出放入凉开水中漂凉,捞出沥干水分,装入盘内;
3、将混合了芝麻酱、精盐、味精、醋、素清汤30毫升加热调匀,浇在菜上,再淋上烧热的红油即可。
气血双补、肺调养、滋阴、补虚养身食谱--明目银耳
准备食材:银耳(干)25克,鹌鹑蛋200克,盐2克,味精1克,猪油(炼制)15克。
做法步骤:
1、准备好食材,用温水泡银耳,长发后洗净泥沙,加开水使其发达,用小刀削去黑膜,银耳入开水中焯一下,放入清水中;
2、将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出,鹌鹑蛋放凉水中泡上待用,鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
3、鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可食用。
孕妇、更年期、滋阴、补虚养身食谱--肉丝黄豆汤
准备食材:大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克,酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)25克。
做法步骤:
1、准备好食材,先将黄豆拣净杂质,淘洗干净,再有冷水浸泡3小时,猪肥瘦肉洗净切丝待用;
2、将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后,放入砂锅中,加清水烧沸,撇去浮沫,再放黄豆烧沸,转用小火焖四五小时;
3、待黄豆酥熟后,捞出腿皮、肉骨,放肉丝搅散,加酱油、细盐、味精,撇去浮油,用大火笃15分钟,至汤汁肥浓,红中泛白时,放葱花即可盛入大汤碗中上桌即可食用。
文章来源:《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/zonghexinwen/2022/0125/1023.html