对于牛皮癣这种皮肤病很多人都不陌生，对患者而言，牛皮癣的复发是一个很严重的一个问题，除了要积极地接受治疗外，还要注意预防牛皮癣的反复发作。

吃哪些蔬菜能预防牛皮癣

茄子--茄子中不但含有蛋白质，还含有维生素C、胡萝卜素、磷、钙、碳水化合物等，吃茄子不但能够活血凉血，还能够去风消肿。

空心菜--空心菜中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钙、蛋白质。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

芋头--含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

牛皮癣患者应该了解哪些预防和保健事项？

1、补充营养：从食物中汲取营养是我们保持健康的主要方式，一些营养失衡不仅对我们的身体有影响，同时也会损害皮肤，导致牛皮癣等疾病的发生，因此护理牛皮癣补充营养很关键。饮食主要以清淡为主，避免多盐多油，平时多吃一些富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等食物，荤素搭配的同时也要多吃一些水果。

2、保持卫生：护理牛皮癣保持局部皮肤清洁，预防感染导致病情恶化是非常关键的一点，另外患者朋友们也要主要保持饮食卫生，并且做到饭前饭后漱口，被单衣服勤洗勤换，这都是能够防止感染情况发生。治疗外用国外的复哒安苏有很好的帮助。

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文章来源：《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/zonghexinwen/2021/0319/721.html