俗话说“治病不如养病”这个所谓的养病实际上值得就是生活养护和日常保健等，这也同样适用于帕金森病，由于帕金森病属于神经运动功能性障碍疾病，除了正规服药之外，日常饮食以及护理都比较重要，下面第四军医大学唐都医院帕金森中心总结一些有益于帕金森病患者饮食须知以及日常养护。

帕金森病患者应该多吃什么

少吃什么?

一：帕金森患者这几样食物应该多吃

帕金森患者的食谱中应该种类丰富，而绝对不是局限于单一的食物，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。水果则一天两个足矣。

二：经常适量吃奶类和豆类

奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。

有报导蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁

)的释放时间从通常的2小时延长至5小时。蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助。

三：帕金森患者应该少吃什么?

帕金森患者应该限制吃肉类，蛋白质会影响左旋多巴的疗效，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。

四：每天喝6至8杯水

摄入充足的水分有利于身体的新陈代谢，可减少膀胱和尿道细菌的感染，能防止便秘的发生。

五：服药半小时后进餐

药物能更好地吸收。初服左旋多巴药患者，可能服药后会出现恶心，可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等，喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。

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