亲爱的家长朋友:

您好!

新的学期已经开始，秋天也悄悄地来了，气候的变化会让不少小朋友不适应，感冒、腹泻也成为这个时节的多发疾病。我园将实施“预防为主”的方针，根据秋天气候及幼儿身心发育特点，做好幼儿园新学期幼儿饮食与卫生保健工作计划。

幼儿秋季饮食中注意以下5点

1、 加强营养，均衡饮食

为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，我们在秋季饮食就要荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡。所以此时我们要多给孩子吃高蛋白食物，比如牛奶、豆制品、鱼等;多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等;多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、红豆，黑豆等。

2、润肺防干燥

秋天空气干燥，人体很容易缺水。这时候要注意饮食应该清淡少盐，多让孩子喝白开水，在家中少喝饮料。如果孩子不喜欢喝水，家长、老师们可以在饮食中加入清淡的菜或汤，多吃些水分含量高的应季水果，如苹果、梨、橙子等。同时可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、杏仁等。

3、不偏食，不多吃生冷食物

夏天刚过去不久，好多小朋友还没有从炎热天气的饮食习惯里脱离出来。甚至有些孩子还时不时闹着吃冰棍。对此，提醒各位家长，西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地吃了，生冷食物极易引起幼儿肠胃不适，诱发消化道疾病。

4、注意补充维生素

一入初秋，体质差的孩子就很明显跟不了。呼吸道疾病、肺炎、哮喘多发。这一时期，家长应该注重给孩子补充维生素A，饮食方面多吃胡萝卜、瘦肉、黄色水果(芒果、白薯、南瓜)等都很有帮助。

5、饮食卫生不能忽视

秋季是腹泻的高发季节，诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体，主要通过粪-口途径传播，食用或饮用被病毒污染的食物或饮料、触摸被诺如病毒污染的物体后未洗净双手而进食、与患者分享食物或共用餐具等都会导致感染。感染者主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐或伴有发热、头痛和全身酸痛等不适症状。诺如病毒感染为自限性疾病，潜伏期为24 -48个小时，一般病情不重，一周左右可痊愈，预后良好，恢复后一般无后遗症。因此应该注意饮食卫生，生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。对于体质状况不很理想的孩子，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。

多让幼儿吃一些富含维生素的食物，尤其是含维生素A、C较多的食物，对预防上呼吸道感染有帮助。

在秋季，大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增强幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，比如在做菜时添加蒜末，平时给幼儿煮点萝卜水、姜水等。

对于常在秋季咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。秋季也是吃蟹的季节，蟹属寒性，幼儿的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是药三分毒，不要把服药作为预防幼儿生病的途径。

秋天最适合户外运动，家长有时间应多带幼儿到户外活动，多晒太阳，晒太阳可以促进体内钙的吸收，同时也可以增强幼儿体质。外出时，尽量减少孩子对花粉、宠物的接触，以免引起皮肤过敏。

孩子的健康是我们和家长共同的心愿，衷心希望孩子们能在幼儿园度过一个愉快、丰富的学期，让我们为孩子的健康成长共同努力吧!

文字编辑:马嘉文

文章来源：《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/zonghexinwen/2020/1010/547.html