胃炎对大家来说是一个很熟悉的名词，胃是我们每天消化食物的器官，我们每天都在使用胃来消化我们摄取的食物，这样，时间久了，胃炎就会找到我们了，所以，平时我们就要保护好自己的胃，下面我们来了解胃炎的饮食保健的方法。

(1)急性胃炎患者

患者饮食养生保健原则：

①患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。

②待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适量选用馒头干等。

③补充适量蛋白质。

④为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。

(2)慢性胃炎患者

饮食保健治疗原则：

①应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

②进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。

③少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。

④宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。

⑤凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。

上述内容就是为大家精心准备的关于胃炎的饮食保健的方法的相关知识，相信大家也已经仔细认真地阅读过此篇文章了，对于如何来保护我们的胃也有所了解，在此，祝愿大家身体健康，事事顺心，疾病远离。

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