0 引言

围产期孕妇保健工作在整个孕期工作中是处于十分重要地位的，孕妇的食物需要丰富化，以便满足胎儿的正常发育，也维持孕妇自身的代谢平衡。围产期孕妇保健工作的主要目的就是保证孕妇顺利分娩，取得满意的分娩结局，因此，本研究在围产期的孕妇保健工作中加强孕期营养指导措施，取得了理想的干预效果[1]，现将相关情况汇报如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

研究资料均出自本院妇产科门诊中，是在2018 年10 月至2019 年10 月收治的围产期孕妇共计40 例，将全部研究资料分为两组：观察组20 例与对照组20 例。在观察组20 例孕妇中，孕妇的年龄为21-35 岁，中位年龄为（24.）岁；孕次为1-3次，平均孕次为（1.）次。在对照组20 例孕妇中，孕妇的年龄为21-38 岁，中位年龄为（25.）岁；孕次为1-4 次，平均孕次为（1.）次。比较观察组与对照组两组孕妇的基本情况，差异无显著的统计学意义（P＞0.05），存在临床可比性。

1.2 干预措施

对照组：实施常规的孕期健康教育工作，主要内容：护理人员要告知孕妇要定期来医院进行孕检并且做好饮食保健等工作[2]。

观察组：在对照组实施的措施基础上再实施孕期营养指导措施，主要为：为每位孕妇进行3 次指导，护理人员要仔细观察每位孕妇在围产期的体重情况，对体重变化有详细了解。同时要了解孕妇的饮食情况，检测微量元素、维生素、蛋白质等情况，根据实际的检测结果合理对孕妇的饮食方案做出科学的调整。具体的营养指导内容：

1.2.1 盐

孕妇的饮食中要严格控制盐分的摄入，因此要告知孕妇每天盐分的摄入量要小于6g。有些孕妇饮食不能达到清淡的要求，很大一部分人每天摄入的盐分都是超标的，要向孕妇说明过多摄入盐分会造成的不良后果，例如：导致水钠潴留、下肢水肿、妊娠高血压综合征等，以此引起孕妇的重视，使其自觉控制盐分的摄入[3]。

1.2.2 钙

告诉孕妇每天的钙摄入量要控制在800-1200mg，过多或者过少都是不恰当的，胎儿每天会吸取孕妇储备的钙元素，特别是在分娩前的3 个月内，正是胎儿骨骼和牙齿发育的高峰期，所以这个时期胎儿需要摄入大量的钙元素，所以在孕期孕妇要增加钙的摄入量。

1.2.3 锌

我国的大多数人每天摄入的锌元素量是不足的，而且很多人身体中含有的锌元素也是不能达到要求的，锌元素与胎儿智力有直接关系，所以，孕妇在孕期要加强锌元素的摄入量，多吃贝类、红肉等锌含量较高的食物，或者每天吃芝麻或芝麻糊都是很好的。

1.2.4 铁

铁是红细胞的中药成分，在孕妇怀孕期间，血容量是正常量的2 倍，所以每天需要大量的铁元素，要向孕妇说明一些含有铁元素丰富的食物，例如：动物的肝、心、血及红肉等食物[4]，每周1-2 次，能够很好地补充铁元素。同时，维生素还能够促进铁元素的吸收，所以在吃了含铁丰富的食物后还要适当吃一些维生素含量丰富的食物以促进铁元素的吸收。

1.2.5 叶酸

叶酸与胎儿的神经系统发育有紧密联系，所以在怀孕早期要嘱孕妇补充叶酸，而围产期也要适当补充叶酸[5]。

1.2.6 ω-3 脂肪酸

该物质与胎儿的神经细胞发育具有直接联系，建议妊娠及哺乳期孕妇需增加对ω-3 脂肪酸的摄入，所以孕妇在围产期时要注意摄入ω-3 脂肪酸。

1.3 统计学方法

要将需要进行统计的相关数据录入到表格中，并应用SPSS19.0 统计软件中进行记录及分析，计量资料用（±s）表示，行t检验，计数资料用（%）表示，行χ2检验，若P＜0.05 则表示结果具有显著的统计学意义。

2 结果

2.1 两组相关营养指标水平情况比较

见表1。

表1 两组相关营养指标水平情况比较（±s）组别 蛋白质（g） 脂肪（g） 铁（mg） 钙（mg） 锌（mg） 镁（mg） 维生素A（mg）维生素E（mg）观察组 98. 82. 34. 114. 15. 330. 930. 170.对照组 80. 92. 20. 90. 13. 200. 852. 150. t 2.220 2.551 3.214 2.114 3.220 3.000 2.114 2.887 P 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000

2.2 两组妊娠期并发症发生率比较

见表2。

表2 两组妊娠期并发症发生率比较组别 例数 并发症发生率（%）观察组 20 0.00对照组 20 5.00 χ2 3.221 P 0.001

3 讨论

围产期主要指的是孕妇怀孕28 周至分娩后1 周这一段时期内，而这段时间是胎儿需要很多营养，也是营养需求最高的阶段，所以这个时间段孕妇的营养摄入情况与胎儿生长发育是有非常大联系的，也是比较重要的阶段。如果在围产期孕妇所摄入的营养不足或者营养过度，那么均是不利于胎儿健康发育的[6,7]，所以，加强围产期孕妇的营养指导工作是非常关键的措施。孕期营养指导措施能够通过科学的干预方式确保围产期孕妇营养摄入的充分及合理，为孕妇制定科学的饮食方案，也为临床提供科学有效的围产期饮食结构参考，使孕妇营养摄入均衡且有效，促进胎儿健康发育[8,9]。

文章来源：《饮食保健》 网址: http://www.ysbjbjb.cn/qikandaodu/2021/0320/734.html